6 Manfaat Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

Manfaat Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

Bawang putih dikenal sebagai salah satu bumbu wajib untuk beragam jenis masakan. Tak heran, benda yang satu ini sangat mudah ditemukan di dapur setiap rumah. Namun ternyata, bawang putih ini punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan, terlebih yang belum diolah. Apa saja manfaat bawang putih mentah yang bisa Anda dapatkan?

  1. Mengatasi Pilek dan Infeksi

Mengonsumsi bawang putih mentah ternyata bisa mengatasi pilek dan berbagai jenis infeksi lainnya. Itu dikarenakan bawang putih mengandung senyawa  allicin yang berperan sebagai antimikroba. Banyak penelitian yang menyebutkan mengonsumsi bawang putih mentah berpotensi menjauhkan Anda dari berbagai penyakit termasuk pilek dan infeksi.

  1. Menurunkan Kolesterol

Siapa sangka, bawang putih ternyata juga sangat baik untuk penderita kolesterol. Bawang putih mampu menurunkan jumlah kolesterol total dan LDL atau kolesterol jahat dalam darah sebanyak 10 hingga 15% dari total yang ada pada tubuh Anda. Meski begitu, ia tak memiliki efek sama sekali pada kadar trigliserida atau maupun HDL alias kolesterol baik dalam darah.

  1. Menjaga Kesehatan Jantung

Tak sampai di situ saja, manfaat bawang putih mentah untuk kesehatan lainnya adalah bisa menjaga kesehatan jantung. Bawang putih memiliki efek kardioprotektif atau pelindung jantung yang signifikan baik pada hewan maupun manusia. Caranya adalah ia mencegah terbentuknya plak pada pembuluh darah yang diakibatkan penumpukan LDL.

  1. Menurunkan Tekanan Darah

Mengonsumsi bawang putih mentah ternyata juga sangat baik untuk menurunkan tekanan darah secara signifikan. Namun, sangat disarankan untuk mengonsumsi bawang putih mentah yang sudah tua saja dan secara teratur. Dengan begitu, Anda bisa merasakan manfaat besar dari bawang putih untuk kesehatan.

  1. Menurunkan Risiko Kanker

Masih banyak penyakit lain yang bisa diatasi dengan bawang putih mentah. Salah satunya adalah menurunkan risiko kanker. Meski begitu, tak semua jenis kanker bisa diatasi. Kanker yang bisa diatasi dengan bawang putih mentah adalah kanker perut yang menyerang lambung, usus besar dan usus kecil saja.

Selain itu, ada juga kanker kerongkongan, kanker pankreas, kanker payudara dan kanker prostat. Itu dikarenakan kandungan sulfur yang tinggi dalam bawang putih. Sulfur ini mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan menghambat penyebarannya dalam darah.

  1. Menjaga Kesehatan Otak

Mengonsumsi bawang putih mentah ternyata juga bermanfaat untuk otak. Sebab, ia mampu menurunkan kadar oksida nitrat dan menjaga sistem saraf. Itu artinya, bawang putih menawarkan manfaat berupa perlindungan sel otak dari masalah seperti penyakit neurologis, demensia hingga alzheimer.

Itulah beberapa manfaat bawang putih mentah yang bisa Anda rasakan bila mengonsumsinya secara teratur. Banyak sekali, kan? Meski manfaatnya banyak, bukan berarti Anda boleh mengonsumsi bawang putih seenaknya. Jumlah yang diperbolehkan untuk konsumsi satu hari hanya sekitar 1 sampai 4 siung saja. Lebih dari itu tidak disarankan.

Written by